> 農夫與他的田-回農才懂的人生 ,感謝大愛電視台報導
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水林 果菜生產合作社
  2018/11/10 農夫與他的田-回農才懂的人生 ,感謝大愛電視台報導

https://www.youtube.com/watch?v=vvwK1U_4h6o&t=26s

內容介紹:

雲林水林農夫陳弘益從小就在田間打滾長大,當同年齡的小孩還不會騎單車時,十三歲的小陳就已經開著小發財車,幫忙家裡送飼料,每天凌晨三四點就要到田裡工作,上課打瞌睡是每天例行的功課,因此在那時候小陳的第一志願,就是離開家裡,一輩子都不要再務農。

小陳高中畢業後就進入自己親人的印染廠工作,從學徒一路升到了廠長,然而在他人生最得意時,因為傳統產業的落寞,加上家中雙親逐漸凋零,這讓小陳有了回鄉的念頭,但小陳的務農經驗,只停留在幫忙的階段,對於田間管理與作物細節他完全不懂,因此回鄉第一年就讓他栽了個大跟斗,還好後來積極參與農委會舉辦的有機課程班,從頭開始學習,也讓他認識了許多農務上的良師益友,對小陳來說回鄉最大的收穫不是田裡的收成,而是能夠三代同堂,健健康康的生活再一起,這才是他最大的財富。

在水林還有一位雙碩士農夫蔡警煌,他與小陳是有機專班的同學,蔡警煌原是警政署兩線四星的高級警員,在2003年時,因家中父母年紀已大需人照料,因此蔡警煌便退休回鄉陪伴自己的雙親,因為不忍家中田地荒廢長雜草,才開始了他的有機地瓜的種植,這一種就是十四個年頭,蔡警煌不但在地瓜栽培上面下足了工夫,同時也兼任有機專班的課堂講師,經由他輔導的回鄉青農已有十四位之多。

雖然友善耕作會比一般慣行較為辛苦,但對小陳與蔡警煌來說,能夠種出健康的蔬菜,讓家人及消費者吃得安心,再辛苦也值得。

 

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